鄭媽媽的泡菜
【作者速寫】鄭汝桂先生，民國三十八年入伍後來臺，四十八年退伍轉任國小教師，至八十五年退休。
盛產期的山東大白菜，粉粉嫩嫩，白中帶綠，十分可愛。老伴在市場買了幾棵回來，在廚房忙著揀菜、洗淨、晾乾，然後加上配料和一些客家人做醃菜時用的傳統香料，醃製成一小桶紅紅的泡菜。
幾天之後的晚餐，老伴取出一盤來試吃，沒想到酸辣適中，還兼具客家特有的古早香味。
媳婦吃得高興，直讚清脆爽口，十分開胃好吃，也非常驚訝婆婆有如此好的手藝。其實，這是老伴初次試做，她自己也沒多大把握，這下給媳婦說得心裡很是高興。
第二天上班，媳婦帶一碗泡菜於午餐配飯吃，在飯廳的同事們，聞香而來；媳婦便見者有份，將好滋味分享，讓大家吃得津津有味。
一連幾天，媳婦都帶些泡菜去上班；有天下班回來，喜孜孜地向婆婆反映同事們的意見：「他們說能不能多做一些？想買回家去吃。」
老伴聽後笑著說：「賣什麼！他們喜歡吃，我就多做一些送給他們就是了！」
這下好了，老伴開始認真地忙了起來，連帶我也受到影響，好幾天騎著機車載她到市場選購食材，裡裡外外，轉個不停。說也奇怪，平時家事做久一些就會喊累的老伴，這次倒沒有聽見她哼一聲。
週休二日，廚房更加熱鬧了！
媳婦說要向婆婆學做泡菜，老伴這回有信心了，駕輕就熟，帶著媳婦邊做邊教；也許媳婦身手還不夠俐落，以至狀況百出、笑聲連連，傳至客廳，我聽後也甚覺欣慰，嘴角不禁泛起笑意。
「鄭媽媽的泡菜」，就這樣地在媳婦上班的公司「夯」了起來，大受歡迎。這一點生活情趣，居然帶動了媳婦辦公室「樂活」的氣氛，同時也帶給我們家許多的幸福感。
一時之間，家中廚房成了婆媳二人的新天地，媳婦每天下班回來，與婆婆一同做菜，準備晚餐，有說有笑，感情更加濃密了！
這種幸福感真好！讓我驀然想到，家人互動，確實需要放開胸懷，良性溝通，家庭自然會產生和諧歡樂氣氛。
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